Domaine de Chevalier 2016

Weltklasse Grand Cru aus Pessac-Leognan

94,90€

pro Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

126,53€/l

Dieser ganz besondere Rotwein stammt aus dem Weingut Domaine de Chevalier, das seine Wurzeln in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts hat und im Jahre 1983 von der Familie Bernard erworben wurde. Auf 50 Hektar Anbaufläche verteilen sich die etwa 35 Jahre alten Reben in Pessac-Leognan, wo der Boden von dunklem Sand und Kies geprägt ist. Die Trauben von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot werden einer extrem sorgfältigen, dreifachen Lese unterzogen bevor der Wein im Barrique reift und seine dunkel violette Farbe entwickelt. Besonders charakteristisch sind die vielschichtigen Aromen von Kirsche, Beeren, Pflaume, Holz, Tabak, Nuss und Schokolade, welche dem Wein seinen sehr runden, komplexen und mineralischen Geschmack verleihen. Eine besondere Empfehlung für ein edles Dinner oder einen entspannten Abend am Kamin.
Robert Parker Wine Advocate – 94+ Punkte:
2016 Domaine de Chevalier
"The 2016 Domaine de Chevalier is a blend of 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot and 5% Cabernet Franc. Deep garnet-purple colored, it rocks up with expressive warm plums, blueberry compote and cassis scents with suggestions of sandalwood, baking spices and potpourri. Medium-bodied and delicately styled yet with a rock-solid frame of grainy tannins, it sports restrained earth-laced fruit and a long finish.” [Lisa Perrotti-Brown, Nov 2018]

Wine Facts
Artikelnummer	BRX0400038	Inhalt (Liter)	0,75
Bezeichnung	Wein - Rotwein	Alkoholgehalt (%)	13,5% vol
Herkunftsland	Frankreich	Trinktemperatur	16-18 Grad
Region	Bordeaux - Pessac-Leognan	Verschlussart	Kork
Rebsorte(n)	Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot	Weingut	Domaine de Chevalier
Jahrgang	2016	Abfüller	S.C. Domaine de Chevalier, Famille Bernard, Proprietaire a Leognan - Bordeaux - France
Geschmacksrichtung	trocken	Allergenhinweis	Enthält Sulfite